Bor man i Japan är det klart man ska hälla Sake i lussekattsdegen.
Enligt det recept jag hittade skulle man blanda saffran med snaps och salt för att få ut saffranssmaken bättre och frågan är om det inte funkade.

Det blev vansinnigt gott tyckte både vi och inte minst japanerna.


I made Swedish traditional Saffron bread ”Lussekatter” for Lucia, the 13th of December and Ibuki helped me to see if the dough tasted the way it should.
Not that I was worried, I had some myself.
Or a lot.

Eftersom mina händer var kladdiga är det Linus som har varit ”kammeraman”.