Lussekatter



Bor man i Japan är det klart man ska hälla Sake i lussekattsdegen.
Enligt det recept jag hittade skulle man blanda saffran med snaps och salt för att få ut saffranssmaken bättre och frågan är om det inte funkade.

Det blev vansinnigt gott tyckte både vi och inte minst japanerna.


I made Swedish traditional Saffron bread ”Lussekatter” for Lucia, the 13th of December and Ibuki helped me to see if the dough tasted the way it should.
Not that I was worried, I had some myself.
Or a lot.

Eftersom mina händer var kladdiga är det Linus som har varit ”kammeraman”.

2 kommentarer

  1. Karin Lindgren skriver:

    Så fint! Är det samma rara unge som sade att Linus har fel på tungan?

  2. Magdalena Perers skriver:

    Samma rara klippska Ibuki chan som både förstår att Linus har fel på tungan och kan äta med pinnar. Och leker Sumo och tränar till Billys Bootcamp medan lillebror sover som ett litet lamm.

Lämna en kommentar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s